Envol à destination de Toronto. Transfert et installation à l’hôtel pour deux nuits. Dîner libre.
Tour d’orientation de Toronto, la Ville Reine. Toronto est une ville dynamique et se veut « la métropole la plus cosmopolite du globe ». La présence de nombreuses communautés d’origine étrangère donne un coup de fouet à la culture, à la cuisine et au rythme de la ville (quartiers ethniques). Des centres commerciaux et de récents buildings se sont implantés entre les rues fleuries, les parcs et les petites entreprises de la cité industrielle des années 1960. Vous aurez l’occasion de découvrir les imposants gratte-ciel du cœur financier du Canada, le parlement ontarien et son charme très « british », l’impressionnant SkyDome où évoluent de nombreuses équipes sportives, le Harbourfront, l’espace culturel de la ville créé par le gouvernement fédéral pour relancer le tourisme dans les années 1970, la Tour du CN, haute de 553 mètres, l’emblème de la mégalopole…
Départ pour Niagara Falls. Arrêt en cours de route à Niagara-on-the-Lake. Cette charmante petite ville dont l’architecture du XIXe siècle est l’une des mieux conservée du pays, fut la première capitale du Haut-Canada. Vous découvrirez ses charmantes demeures restaurées dans une ambiance très anglaise. La verdure des parcs fait de la ville un endroit très agréable et serein à visiter.
Excursion en bateau jusqu’au pied des chutes canadiennes dites en fer à cheval. Les Chutes du Niagara forment l’une des plus grandes merveilles de la nature. Situées en plein centre-ville, leur hauteur n’est pas exceptionnelle, mais leur ampleur et la puissance des eaux qui s’engouffrent ne peuvent manquer d’impressionner les visiteurs : 6 810 000 litres d’eau par seconde.
Déjeuner dans un restaurant avec vue panoramique sur les chutes.
Retour à Toronto.
Dîner.
Départ vers la région des Mille-Îles. Un millier d'îles et d'îlots datant de la période glaciaire parsèment, sur près de 80 km, le fleuve Saint-Laurent. Cette région nommée les Mille-Îles est très prisée des vacanciers qui, depuis des décennies, naviguent entre les îles du fleuve Saint-Laurent de part et d’autre de la frontière du Canada et des Etats-Unis. Vendues par les indiens au gouvernement puis revendues pour quelques dollars, ces îles appartiennent désormais aux riches sénateurs et aux hauts fonctionnaires qui y installent leurs résidences secondaires.
Déjeuner en cours de route. Arrêt à la « Grosse Pomme », une institution dans la région, il paraît qu’on y savoure les meilleures tartes aux pommes locales et faites sur place ! Vous aurez l’occasion d’en déguster. Puis croisière d’environ 1h autour des îles. Continuation vers la région d’Ottawa.
Dîner.
Tour d’orientation d’Ottawa, la capitale fédérale. À la fois ville des parlementaires et des diplomates, ville historique et artistique, Ottawa occupe un magnifique site sur la rive sud de la rivière Outaouais. Réputée pour sa qualité de vie, Ottawa est également considérée comme la plus bilingue des villes anglophones du Canada.
Vous découvrirez la rue Wellington et ses bâtiments officiels, la colline du Parlement, regroupant le Parlement canadien et la tour de la Paix de style néo-gothique, entourée de larges pelouses. C’est le centre stratégique de la ville et le lieu de rassemblement pour les fêtes du 1er juillet, la promenade Sussex où l’on retrouve les résidences officielles du Premier Ministre et du Gouverneur Général, ainsi que quelques ambassades, le canal Rideau traversant gracieusement la ville et ses écluses qui relient la rivière Outaouais, le Château Laurier et son architecture médiévale, le seul édifice d’inspiration française de la ville, Byward Market, un marché en journée et un quartier animé dès la nuit tombée qui a conservé ses vieilles bâtisses. C’est également le coin des motards, fiers d’exposer leurs machines rutilantes aux passants… Déjeuner. Route pour Montréal. Dîner libre.
Visite guidée de Montréal, située sur une île de 500 km², délimitée par le Saint Laurent au Sud et la rivière des Prairies au Nord. La rue Saint Laurent coupe la ville en deux, autrefois frontière imaginaire qui séparait la bourgeoisie anglophone de l’Ouest (quartiers résidentiels et d’affaires) et les quartiers francophones et les usines de l’Est.
Vous découvrirez le vieux Montréal, où se trouvent les plus anciennes maisons, la place d'Armes, où s’élève le Vieux Séminaire à l’architecture élégante, le plus ancien bâtiment de Montréal, le Mont Royal, la place Jacques Cartier et le Vieux Port, la basilique Notre Dame, de style gothique dont les vitraux retracent l’histoire religieuse de Montréal et les principales étapes de la fondation de la ville (entrée non incluse), le centre-ville et ses gratte-ciels aux lignes modernes...
Déjeuner de « smoked meat », spécialité montréalaise.
En début d’après-midi, vous pourrez profiter d’une promenade sur les sentiers du parc du Mont Royal, à la découverte de cet espace vert, symbole naturel de la ville, aménagé par Frédéric Law Olmsted réputé pour la conception de Central Park à New York. Vous terminerez la balade au belvédère offrant une vue panoramique sur la ville.
Puis départ en direction de Québec que vous rejoindrez par la plus vieille route du Québec : le
« Chemin du Roy ». Elle fut construite au début du XVIIIe siècle, pour relier Québec à Montréal. Arrivée à Québec par le traversier avec une vue magnifique sur le château Frontenac. Dîner.
Visite guidée de Québec, la seule ville fortifiée d’Amérique du Nord. Québec est pour les Nord-américains un avant-goût d’Europe : une vieille ville, très belle, qui puise son originalité dans son décor de film de cape et d’épée. Vous serez certainement séduits par les charmes de cette cité historique consacrée joyau du patrimoine international par l’UNESCO.
Vous découvrirez les plaines d'Abraham ou le parc des Champs-de-Bataille. C’est ici qu’en 1759 la France perdit son empire d’Amérique. Y sont édifiés les statues de Jeanne d’Arc et du Général de Gaulle, la place Royale, un des plus anciens quartiers d’Amérique du Nord, Samuel de Champlain y construisit sa première cabane au Canada, le château Frontenac, de style Renaissance française, qui est pour Québec ce que la Tour Eiffel est pour Paris : le symbole de la ville, qui se dresse au-dessus du Saint-Laurent, la vieille ville et ses remparts, construits au cours du XVIIIème siècle, le quartier du petit Champlain, aux ruelles tortueuses, la place d'Armes ou encore le Fort Britannique…
Déjeuner. Continuation vers le parc de la chute Montmorency. Faisant face à l’Île d’Orléans, elle est plus haute de 30m que celles de Niagara, bien que moins impressionnante.
Les plus courageux pourront entamer une marche pour faire le tour de la chute par le pont suspendu et les escaliers panoramiques (487 marches !) d’où les points de vue sont exceptionnels.
Retour à Québec, avec un petit tour de l’île d’Orléans. L’Île d’Orléans ressemble à la Normandie ! Une véritable architecture rurale s’offre à vous : paysages parsemés de maisons de pierre, de vieilles fermes, d’églises de pierre et de chapelles de procession. On y dénombre encore aujourd’hui environ 50 maisons datant du régime français. Dîner libre.
Départ matinal pour le petit port de Tadoussac, considéré comme l’une des plus belles baies du monde. Situé à l'embouchure du Saguenay, Tadoussac est la région de prédilection pour l'observation des baleines et autres mammifères marins de juin à septembre. Déjeuner.
En fonction du temps, vous pourrez profiter d’une promenade en bord de fleuve sur le sentier de la Pointe-de-l'Islet au cours de laquelle vous apercevrez peut-être quelques mammifères marins.
En option : Embarquement pour une croisière d’observation des baleines (environ 3h), guidée par des experts navigateurs et biologistes. Découverte de ces impressionnants mammifères : bélugas, rorquals, phoques, et avec un peu de chance la baleine bleue, plus grand mammifère de la planète. (Prix : environ 65 dollars canadiens par personne, payable sur place).
Poursuite par la route du Fjord du Saguenay, portion d’océan serré entre des caps vertigineux offrant tout un monde d’images et de sensations à couper le souffle.
Dîner.