Envol pour Bogota. Arrivée, accueil et transfert et installation à l’hôtel pour 2 nuits. Dîner libre.
La capitale, appelée « Bacata » par le peuple amérindien précolombien était le centre de leur civilisation avant la conquête espagnole. Ascension en funiculaire au Monserrate à 3 200 m, pour un point de vue panoramique sur Bogota avant de rejoindre l’ancien quartier colonial de la Candelaria et le centre historique. Déjeuner typique avec « un ajiaco ». Visite du musée Botero où peintures et sculptures, inspirées de dessins naïfs traditionnels ont fait la réputation de Fernando Botero. Continuation avec le musée de l’Or, qui abrite la plus grande collection d’objets en or préhispaniques et précolombiens. Diner–spectacle folklorique (à partir de 10 personnes).
Promenade sur le marché aux fleurs de Paloquemado, dégustation d’un jus de fruit et d’une « empanada », puis route pour Zipaquira*. Visite de la célèbre cathédrale de Sel, construite dans les mines qui est une magnifique œuvre d’art et de génie. Continuation pour le village colonial de Villa de Leyva. Dégustation d'obléas. Arrivée dans la soirée et installation à l’hôtel pour 2 nuits. Dîner.
Promenade dans les rues pittoresques de ce charmant village avec son centre historique et sa Plaza Mayor, l’une des plus grandes du pays, dominée par sa cathédrale et ses divers monuments coloniaux. Découverte des alentours avec le parc archéologique El infiernito lieu de rites des indiens Muiscas et du musée El Fossil . Déjeuner en cours de visite. Après-midi dédiée à la visite de Raquira, capitale dorée de l’artisanat. Apéritif autour d’une partie de « Tejo », jeu traditionnel colombien hérité de la culture indigène Muisca. Dîner.
Route pour Barichara dont les rues pavées et les balcons de bois en font une oasis de paix. Installation à l’hôtel pour 2 nuits. Déjeuner. Visite du centre historique : son église Santa Barbara, le Parc Central et le Parc des sculptures. Point de vue spectaculaire du haut de la ville sur le canyon de Suarez. Dîner.
Promenade pédestre de 3 h par le sentier royal de la colonisation, jusqu’à Guane. Dotées de petites maisons blanchies à la chaux et de ruelles en pierre, ce petit village semble être bercé par un rythme ancestral. Dégustation de Sabajon boisson à base de lait de chèvre et de fourmis grillées. Déjeuner. Retour à Barichara en « tuk tuk ». Dîner.
Route en direction de la zone caféière en passant par le canyon de Chicamocha qui au fil du temps a creusé profondément son passage au cœur de la cordillère. Déjeuner en cours de route. En option : ascension en téléphérique ( 40 Usd-personne à ce jour pour traverser le canyon et accéder au parc, à régler sur place. Arrivée dans une hacienda traditionnelle de café où les amateurs seront comblés avec une promenade dans les plants. Route pour l'aéroport de Bucaramanga, envol pour Carthagène, accueil et installation pour 4 nuits. Dîner libre.